쑥떡1 (여러모로 망한) 쑥개떡 만들기 결론부터 이야기해서, 왜 나의 쑥개떡 만들기가 여러모로 망했는가 하는 이유는 다음과 같다. - 레시피 글을 쓴답시고 시작해 놓고서 사진을 제대로 찍지 않음 - 가루 재료를 헛씀 - 물 조절을 잘못함 - 쑥을 얕봄 무슨 이야기인지 찬찬히 되짚어 보기로 하자. 일의 발단은 양쪽 본가로부터 동시에 햇쑥을 받은 것이었다. 아내의 본가에서 얻어온 쑥은 잘 씻어서 모두 된장국에 넣고 쑥된장국을 끓여 먹었는데, 문제는 나의 본가에서 보내 주신 쑥이었다. 또 된장찌개나 된장국을 더 끓이기도 애매하고, 부침개로 부쳐 먹자니 예전에 아내의 본가에서 보내 주신 대량의 냉이와 이번에 내 본가에서 쑥과 함께 보내 주신 미나리를 모두 부침개로 소비한 지 얼마 되지 않은 시점이었다. 결국 이 많은 쑥을 무르기 전에 해치울 수 있는.. 2022. 5. 2. 이전 1 다음
